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卤鸡蛋怎么做好吃

场景/问题/来源

癌症雪漫似穹天问:2020-03-30 15:20:10

知识/回答

卤鸡蛋怎么做好吃啊?

癌症雪漫似穹天问:2015-03-30 15:20:10

我要回答

孩子最喜欢吃外边的茶鸡蛋,但是我认为外边做的并不是很环境卫生,想自身给她做一次,没学过过,卤鸡腿怎么做好吃啊?

BT知识网网编解释:

有生鸡蛋的方式 比较简单,先把鸡蛋煮好,留意放凉水煮,煮十分钟差不多了,这个时候能够 把卤料提前准备一下。先在锅中烧开水,水的份量不必过多,依据生鸡蛋而定,水烧开之后,把八角茴香,八角,良姜,五香粉等原材料都放下去,随后煮沸以后加老抽生抽,煮沸放盐就好了。这个时候把生鸡蛋的壳都剥去,再把生鸡蛋放入卤料里边,让每一个生鸡蛋都被吞没,再放着冷冻大半天就差不多了。

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