正宗杂粮煎饼果子

场景/问题/来源

煎饼果子,怎么做,家常做法

正宗杂粮煎饼果子

知识/回答

精粮是我们在日常生活中最经常吃的，可是我们也是了解多吃粗粮得话，针对我们的人体是有有美味的。有许多人都了解粗粮煎饼的口味是非常好的。以便让我们大伙儿在家里能吃到纯正的粗粮煎饼得话，我们最先要了解一下这类食材的作法。那麼究竟纯正杂粮煎饼果子的做法是啥?、

粗粮一般就是指稻谷、麦子、苞米、黄豆和甘薯五大农作物之外的粮豆农作物。关键有：高粱米、稻谷、乌麦(甜荞、苦荞)、燕麦片(莜麦)、麦籽、糜子、黍子、薏米仁、籽粒苋及其四季豆(豆角)、绿豆、小豆(赤小豆、赤小豆)、豇豆、扁豆、豆角、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特性是成长期短、种植总面积少、种植地域独特、生产量较低，一般都带有丰富多彩的营养元素。

一、用材

主要材料：绿豆面20g、苦荞麦粉20g、炸油条1根、生鸡蛋2个

调味品：食用盐适当

二、流程

1.称重好五种粗粮。

2.准备好别的调料。

3.先把五种粗粮里中放少量盐，用冷水生成面糊。

4.电饼档烧开倒进面糊，用炒勺刮匀。

5.往擀面皮上磕一个鸡蛋，用炒勺刮匀。

6.生鸡蛋稍定形后翻过来，用刷子擦抹一层甜辣酱，再刷一层老干妈辣椒酱郫县豆瓣酱，抹均。

7.撒上葱段和香莱末，把炸油条放到一边翻卷就OK了。

纯正粗粮煎饼尽管是很普遍的，可是在家里想干得话也不是非常容易的。因而我们就需要掌握这一內容之后，好好地的在家里实践活动这类食材的做法。许多人到吃完纯正粗粮煎饼之后，都是感觉口味是非常好的。以便让深爱的亲人吃到这类特色美食，我们就需要认真去做一做这类特色美食。