干拌面的做法大全

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干拌面,怎么做,家常做法

干拌面的做法大全

知识/回答

干拌面的做法大家掌握是多少啦!大家是否感觉凉拌面很好吃，大家是否很喜欢很喜欢，那麼网编就想给诸位介绍一下凉拌面的三种粉丝的做法，大家不清楚掌握是多少了?网编了解大家是十分的喜爱这种东西的，那麼网编就给诸位好好地的介绍一下吧!我们了解大家全是喜爱的，那麼一起来瞧瞧吧!

一、猪肉酱凉拌面

原材料

麻椒、金针蘑、豆腐干、黑木耳、葱根、生姜沫、蒜泥、郫县豆瓣酱、生抽、花椒面、酒酿

作法

1、麻辣干锅烘香麻椒后给油，油烧就可以，捞起来麻椒。

2、金针蘑切末，豆腐干滚刀块，黑木耳切成片。

3、进行爆香葱根生姜沫蒜泥，饺子馅倒进麻椒油炒成八分熟，加金针蘑煸炒。

4、加郫县豆瓣酱、生抽、花椒面调料，加酒酿、水、中文火炖15分鐘，下糖调料。

5、放醋提鲜，歇火后入式绿茵茵。6、吃时加香莱就可以。

二、泰国时令蔬菜凉拌面

原材料

面340克，四季豆(小米助手)225克，掐掉筋脉后纵剖成两截，中等水平尺寸的红萝卜3根，去皮后切割成5公分长，竖向切片状，新鮮罗勒叶85克，新鮮薄荷草40克，新鮮香莱(香菜)叶10克，蒜头2瓣，削皮，黑麻油2汤勺，蔬菜水果油1汤勺，辣椒干片1/4汤匙，盐1/2汤匙，红甜椒1个，去籽后切成片，葱郁3根，切葱段，无盐烤花生2汤勺，剁碎

作法

1.开水里加少量盐，按包裝表明煮开细扁面。煮到剩余2分鐘时，添加四季豆和红萝卜。面煮好后控干，用很多凉水清洗。控干预留。

2.煮面条时，将罗勒、香薄荷、香莱、蒜头、色拉油、蔬菜水果油、朝天椒片和1/4汤匙盐放进食材回收器，搅弄成糊状，调配成罗勒酱。

3.海碗内拌和鲜面条、四季豆、红萝卜、青椒、葱郁、罗勒酱和剩下的盐。室内温度或冷冻后服用，服用时撒上碎花生仁。

三、牛杂汤凉拌面

原材料

牛杂汤　60克是，青菜50克是，红汤面250克是，泡菜40克是，葱段5克是，香莱5克是，瓷碗油5cc，辣椒油3cc，酱油膏5克是，黑胡椒粉1克是，红葱酥3克是

作法

1.青菜与红汤面以开水汆烫至熟与全部炒面香辛料搅拌均匀，装汤碗里。

2.将早已在清炖牛肉汤锅中煮好的牛杂汤放进做法1的汤碗中，服用前添加泡菜、香莱及葱段就可以。

哪些美味可口我们要是试着了过一次，许多东西全是我们用过才会了解它是一种哪些东西，那麼网编有关凉拌面的三种粉丝的做法详细介绍大家掌握是多少呢?网编期待大家掌握的充足多大家才会了解究竟怎么样做才算是最好是的，那麼大家都动手能力做个吧!

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