干鱼仔怎么做好吃
情留一点痴问：2020-04-09 22:26:23
干鱼仔应该怎么做才好吃？
情留一点痴问：2015-04-09 22:26:23关键词：干鱼仔做法做法大全家常做法
我要回答
丈母娘从老家给我带了许多干鱼仔，从来没有吃过这玩意，也不知道怎么做才更好吃，今天特意来请教依稀干鱼仔的做法都有哪些？
BT知识网小编解答：
干鱼仔的做法有很多种，常见的有：红烧干鱼仔、爆炒干鱼仔、干鱼仔锅贴、干鱼仔豆腐汤等等。由于鱼仔用盐腌制晒干之后更入味，很容易下饭。今天为你介绍一下爆炒干鱼仔的做法。首先将干鱼仔用清水浸泡2个小时以上，然后捞出洗净，放入油锅中爆炒，期间加入少量的水，将辣椒切成丝放进去，同时放入少量的酱油以及少量的盐，翻炒一遍，等到香味溢出的时候放入葱花即可。
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