苦菜茶制作方法

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苦瓜茶,怎么做,家常做法

苦菜茶制作方法

知识/回答

很多人都吃过茄子，茄子在夏天的情况下是一种十分健康养生的食材，很多人都是挑选，非常是许多担心热的人，常常会吃这一茄子，苦瓜的做法有很多种多样，在日常生活中我们常常会见到有些人喜爱用茄子来炒蛋吃，炒蛋就会有二种作法，假如说到用茄子来做茶喝得话，那麼很多人就茫然了，下边我们讨论一下这一苦瓜茶的做法。

喝苦瓜茶和苦瓜汁是有益于人体的身心健康食用方法。

食用方法一：易被身体消化吸收的苦瓜茶

茄子有防止中暑和消暑的功效，還是非常好的降血糖食物。茄子的瓜瓤和種子的成份能够推动糖溶解，抑止糖份的消化吸收。

喝苦瓜茶是现代科学科学研究确认的最有利于人体消化吸收的服用方法，可让茄子80%的营养元素显现出来，且营养元素容易被身体消化吸收。

食用方法二：营养成分更全方位的苦瓜汁

茄子中的维他命C能防止肌肤老化及减少血液中胆固醇。但维他命C不耐高温，加温后茄子的别的营养成分尽管不会受到毁坏，但想根据茄子做到防止肌肤老化和减少胆固醇的人，加温后服用就达不上实际效果了。因此，将茄子榨出汁是最好是的挑选。并且苦瓜汁能够减肥瘦身。

苦瓜茶的做法

1.将茄子切割成1~2mm的片状，用炒菜锅干炒，把水份炒干。

2.茄子炒干后变为深褐色。晾凉后装进储物罐，在冰箱冷藏室储存，可储存2月。

3.加温侵泡后食用。每日喝3~4杯就可以。苦瓜汁的做法：

1.用擦丝器将茄子擦碎，用滤茶网或沙布在杯里挤压苦瓜汁。

2.添加一杯水，水流量能够随意调整。

3.假如怕好苦，能够添加柠檬水或苹果泥，调整口感。每日喝一杯到1杯就可以。凉拌苦瓜

原材料：茄子500克，熟食用油9克，生抽10克，郫县豆瓣酱20克.食盐2克，朝天椒丝25克，蒜末5克。

制做：

(1)将茄子一剖两截，去瓤清洗再切1公分宽的条，在开水中烫一下放人凉白开水中浸凉捞起来，控净水份。

(2)将茄子条加朝天椒丝和食盐脑。后，控出水份，随后放凉白开水中浸凉捞起来，放人生抽、郫县豆瓣酱、蒜末和热锅冷油翻拌就可以。