请客吃饭如何点菜
请客吃饭如何点菜
请客吃饭,在生活当中是比较平常的一件事情,可吃饭的时候如何点菜时也是有一定讲究的,通常情况下,点菜的权利首先应该交给客人,自己点菜的话,要先了解客人的一些饮食口味。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。
第二、如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口,比如是否回民,是不是有孕妇等等。
第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好,通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜,但不需要太多的高档菜。
第四、要主动询问客人是否需要酒水,通常客人说不需要的时候,可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由,则可以点果汁或酸奶。
第五、主食方面要注意的比较少,基本上除了客人南北方的差异以外,点特色的就可以了。
请人吃饭时点菜的技巧,请人吃饭的注意事项
注意事项
做好预算,预算不够就不要在餐厅宴请了
白酒一般自带比较划算,也不容易买到假酒
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