新鲜虫草花怎么煲汤
新鲜虫草花怎么煲汤
虫草花在日常生活中也是一样比较丰富的一种中药材不但能够 用以医治一些病症，还能够用以烹制中，具备一定的饮食疗法作用，新鮮的虫草花是能够 用于熬汤的，还能依据本人的爱好配搭一些别的的食物，因此 日常生活有关虫草花煲汤的方式也是各种各样的，那麼新鲜虫草花怎么煲汤更强呢？
1.虫草花龙骨汤
提前准备虫草花10克、伏苓20颗、枸杞子30颗 、瑶柱10粒、甜玉米1根、腔骨500克、盐1/2汤匙（3克）把腔骨用清水冲净。将虫草花，伏苓和枸杞子泡入冷水中，约2分鐘后，清洗控干预留。甜玉米削皮，去须后清洗，切割成一小块。把腔骨放进汤煲中，添加一定量的冷水，不必盖外盖，火灾加温，十多分钟后，用汤勺去掉白沫子，放进虫草花，伏苓，枸杞子和瑶柱，转文火煲1钟头。放进苞米块后，再再次用文火煲1个三十分钟，添加盐就可以。
2.虫草花老鸭汤
提前准备老鸭（或老鸭）一整只、虫草花10g、大枣10颗、山药50g、姜1一小块、冷水适当、盐少量。将老鸭洗干净后切除鸭尾，随后切割成一小块，放进锅中汆烫除去鲜血后捞起来 。将虫草花、大枣、山药泡入冷水中清洗，姜切一片。把所有原材料放进煲内，添加一定量的冷水，用火灾烧开后转文火煲2个钟头，最终加盐调料就可以。
3.营养成分
新鲜虫草花特性平静，不寒不燥，针对大部分人而言都能够安心服用。虫草花带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物及其虫草素、甘露醇、SOD、核甘酸等成份，在其中虫草酸和虫草素可以综合性调养人机对战身体自然环境，提高身体巨噬细胞的作用，对提高和调整人体免疫作用、提升身体抗病性工作能力有一定的功效。有利肾脏、补精粹、活血止咳化痰的作用。虫草花中虫草素的成分为0.536克，而天然的的冬虫夏草中虫草素的成分为0.006克；虫草素可用以抗癌剂、抗病毒治疗剂、抗氧剂、脱氧核糖核酸缓聚剂、生物活性物质、抗真菌剂。
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