莲子炒莲藕片
莲子炒莲藕片
莲籽炒藕片不清楚大伙儿有没有吃过,这家常小菜十分的去火,营养成分值有高哦,像连藕常常吃可以补血补气,合理的改进贫血,而莲籽我们最常常用于煮粥喝,尽管里边的莲子心吃起來很苦,可是吃了后嘴唇十分的清爽,人也不易上火了,假如大伙儿不容易做这家常小菜得话,就跟我下面学习莲籽炒莲藕片的二种作法吧。
莲籽炒莲藕片作法一
制做食物:
莲籽,1/2杯,连藕,1/2斤,葱段,朝天椒片,各适当,(1)水,1杯,(2)盐,2小勺,糖,1/3一茶匙,白胡椒粉,2小勺,芝麻油,1/2一茶匙。
1)莲籽清洗加一锅水焯20~25分鐘后,捞出预留,连藕清洗切割成0.5厘米片状预留。
(2)起油锅爆小香葱段、朝天椒片,再将连藕片炒至8分熟,随后添加1一杯水,烧开后添加调味品及莲籽一起煸炒,盖上以低火焖煮3~5分鐘就可以。
方式二
提前准备的原材料:枸杞子十几颗、莲籽十几颗、连藕一个
1、连藕削皮清洗切片状,枸杞子清洗,莲籽清洗。
2、锅原水开,放进莲籽煮至莲籽熟。
3、锅中爆小香葱末,倒进焯焯水的连藕片。
4、炒至莲籽8分熟时,加一杯水。
5、烧开后倒进莲籽。
6、添加盐、白砂糖,撒进白胡椒粉,盖上低火焖煮5分鐘。
7、放进枸杞子,淋入芝麻油煸炒两下就可以。
8、盛出摆盘。
健康提示:
连藕营养成分高,含有含铁,有消淤散血、清躁热、益胃健脾胃、益气养血滋阴养血、活血化瘀美容养颜的作用。带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富,除能够组成骨骼和牙齿的成分外,也有推动凝血功能。该菜谱美味可口营养成分。
以上便是对莲籽炒莲藕片的二种作法的详解了,平常易上火的,要想养颜美容美肤的小伙伴们,一定要试一下做这家常小菜,作法简易又便捷,主要是吃完对我们的人体都是非常的身心健康,便是平常非常容易得病的老年人与小孩,都非常的情况下吃呢,大伙儿赶快学习吧。
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