米饭糊了还能吃吗

场景/问题/来源

米饭糊,可以吃吗,能不能吃

米饭糊了还能吃吗

知识/回答

日常生活之中有很多盆友全是第1次煮饭没什么工作经验，也不知道煮饭应当控制在什么时候，实际上做米饭是非常简单的，可是由于放的水不足或是時间控制的长时间会造成白米饭蒸糊，还常常会糊底锅，有些人反复试过几回一直会出現这类状况，白米饭糊后不能吃，由于会造成致癌物质，以便防止白米饭是糊底，可以用那样的方式。

除去白米饭烧焦味六法

⑴用一只碗盛上凉水，放进电饭煲正中间，压进饭里，使碗边与饭相平，随后盖上盖子，将灶火改小,焖一两分钟再揭锅,就可以清除糊味。

⑵把电饭煲从炉子上方出来，开启盖，将三五根鲜葱段放到饭上,再盖上盖子。十多分钟后,把葱段取下来，饭的煳味就清除了。

⑶一旦嗅到饭的焦煳味，可把电饭煲放置3～6公分深的凉水中,或是放到泼了冷水的路面上，约3分鐘后焦煳味就可以清除。

⑷白米饭出現了焦煳味，能用一小块烧红的木碳装在碗里，嵌入锅中，将盖子好，十几分钟后，解开盖子，取下炭碗，糊味就可以清除。

⑸饭有焦煳味时，赶紧把火关闭，在白米饭上面放一块面包皮，盖上盖子，5分鐘后，面包皮就可以把焦煳味消化吸收。

⑹全自动隔热保温式电饭煲常常把饭烧糊，一个关键原因是其耐磨钢管控温器的接触点粘在一起。

解决方式以下：先拆下来耐磨钢管控温器断路器上的两根铜质导线,随后将控温器从基座上取出来,用锐利的水果刀沿两接触点正中间越过，先后打磨抛光2个接触点，使之整平、明亮就可以。修完安装时，应将固定不动螺丝扭紧，便于传热。煮饭时要先按住控制开关，再插电源线插头。

我们在做饭的情况下，有时候煮的時间过长或放的水少了，会把白米饭煮糊，吃起來烧焦味浓厚。除掉这类烧焦味的方法是用筷子把焦了的饭戳好多个洞，随后在每一个洞内放入一段与饭类似高的葱，再把外盖盖好，焖上三、五分钟再吃，烧焦味就没了。

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