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豆芽炒饼怎么做

场景/问题/来源

分离、碎碎念问:2020-04-29 11:45:54

知识/回答

豆芽炒饼怎么做才好吃呢?

分离、碎碎念问:2015-04-29 11:45:54

我要回答

今日买来豆芽菜,平常我喜欢吃豆芽菜,家中还有点儿饼,今夜想干豆芽炒饼,之前沒有做了,不容易做,豆芽菜炒饼怎么做味儿才好呢?

BT知识网网编解释:豆芽菜是绿豆发的芽,带有丰富多彩的维他命,豆芽菜中的水份也比较多,会出现有利排尿身体排毒的作用,夏季多吃豆芽菜有利于消夏避暑耐热的作用,豆芽炒饼是较为普遍的家常小炒,炒饼丝时不必太硬,切割成三角形就可以,锅中放适当食用油,煮沸后放上蒜头,炒几个豆芽菜,一起炒两下,也可放置些红萝卜、丝瓜、青菜等,炒饼丝时不必加水,由于豆芽炒的情况下会出现一定的水份,不容易导致糊底状况,炒五分钟上下,再放入适当盐,盛出就可以品味。