什么汤清热解毒去火

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什么汤清热解毒去火

知识/回答

中医药学说中人体内的肝火旺是很普遍的，肝火旺并且人体沒有内毒素那样对人体的压根损害非常大。很多人除去人体内的肝火全是根据药品，但长期性应用药品也会对人体造成副作用，这类状况下饮食疗法的实际效果是十分非常好的。那麼什么汤能够清热去火降火呢？详细信息掌握。

一、东瓜生鱼汤

原材料：生鱼500克，东瓜600克，红小豆60克，小枣20克，姜片2片，食用盐适当。

作法：

1、东瓜连皮清洗，切割成小块，红小豆提早1钟头侵泡，清洗，小枣清洗。

2、生鱼清理干净，饭锅下食用油、生姜片，将生鱼煎至橙黄色。

3、把适当冷水烧开，放进以上全部原材料烧开后改温火煲3钟头，放盐调料就可以。

作用：具备解暑清热解毒、利尿通便、祛毒放脓之作用；连皮和瓤一起熬汤，有利排尿实际效果更优。适合出汗多尿少、小便发黄短、小便不畅、平常热流者食用。

二、沙葛龙骨汤

原材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克红小豆，50克荷兰豆，50克小枣，2个姜，2片水，10碗水。

作法：

1、红小豆、眉豆、荷兰豆清洗，侵泡1-2钟头；

2、猪扇骨斩大物件，清洗，汆水捞出；

3、沙葛清洗，削皮，去筋，切片；

4、烧开冷水，放进全部原材料，火灾煮20分钟，转文火煲一个小时，下盐调料就可以服用。

作用：清热利湿，健脾养胃。

三、绿豆鹌鹑汤

原材料：绿豆50克，鹌鹑1只，猪瘦肉50克，盐5克。

作法：

1、将绿豆清洗泡开，猪瘦肉切割成厚块。

2、鹌鹑清洗斩成坨，与猪瘦肉块一起放入开水中焯去鲜血后，捞起来。

3、将全部原材料放进锅中，加冷水适当，一起煲25分鐘，加入盐就可以。

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