怎么煮山楂罐头

场景/问题/来源

山楂罐头,怎么做,方法步骤

怎么煮山楂罐头

知识/回答

劳动者大家是最聪慧的，她们创造发明了许多技术性，在吃穿住行各个领域都可以反映出去。以便可以让食材存储的時间长期一点，大家学会了腌渍，有些是用盐来腌渍，有的则是用糖来渍，水果罐头便是大家研发出去的一种食材的存储方式，不仅可以长期性存储味儿还十分的好。来学习培训下怎么煮山楂罐头吧。

一、作法一

用材：山楂果500克、白砂糖100克、老冰糖30克、冷水

作法：

1、山楂果清洗，除掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处向前捅，除掉山楂核。

2、锅内放冷水，放进白砂糖、老冰糖，大火烧开，转低火煮一会儿。(喜爱山楂茶多的能够多放些，喜爱稠状的就少放些水，老冰糖依据自身喜爱的糖度加上)。

3、料汁略微粘稠时，添加山楂果，煮10分钟就可以，山楂果不可以煮得好长时间哦，煮得长时间非常容易裂开。

二、作法二

原材料：山楂果1Kg，老冰糖50克

作法：

1、最先将山楂果放到盆中，自来水清理干净。一般得用力往返手洗三遍，才可以将山楂果皮上粘附的尘土等完全洗去，随后捞出来放到盆中。

2、找一个不锈钢板匙，要那类匙把较为细又尖的，先在山楂果的下边果蒂处插到瓜瓤里，要贴紧山楂籽插，顺着果蒂转圈圈插一周。

3、随后用一样方式，在山楂果上端的果柄处转圈圈插一周，将山楂籽与周边的瓜瓤分分隔。

4、用匙把从山楂果上端往下把山楂籽从底端顶出去，丢掉，把瓜瓤放到锅中。就是这样一个一个的把山楂籽都取出去，剩余的瓜瓤提前准备用锅煮。

5、在锅中再加适当冷水，未过山楂果就可以，假如喜爱喝粥得话，能够多天赋加点水，随后再加适当老冰糖，假如喜欢吃甜的，就多放一些。开启火刚开始煮山楂，刚开始时能够火灾，水开后，用文火煮到瓜瓤变松，滋补汤发红就可以了。

6、将煮好的山楂果放凉，随后放进干净的玻璃罐里，或是玻璃保鲜盒里密封性，放到电冰箱里能够储存很长期。吃的情况下，盛一些在碗里，又漂亮，又营养成分。

三、作法三

用材：山楂果20个、老冰糖小半碗、水适当

作法：

1、山楂果泡食盐水洗干净，预留。

2、一切两半，去籽。

3、山楂果、老冰糖倒进锅中，放水适当，未过山楂果就可以，不容易过多，影响口味。

4、火灾沸腾，转文火熬料浓稠。

5、放凉后密封性，冷冻二天，口味更为!

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