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黑米不能与什么同食

场景/问题/来源

黑米,饮食禁忌,怎么调理,注意事项

爱伱又怎样问：2020-05-08 10:32:36

知识/回答

黑米不能与什么同食？要注意哪些？

爱伱又怎样问：2015-05-08 10:32:36关键词：黑米饮食禁忌怎么调理注意事项

我要回答

我现在每天都是自己做饭，觉得需要了解一些饮食禁忌，要不然要是中毒就严重了。我准备早上煮黑米，那有什么需要注意的呢？

BT知识网小编解答：

一般来说在食用黑米时没有特殊的饮食禁忌，基本可以和所有食物一起食用，在熬制黑米粥时可以加入适量的枸杞、银耳以及莲子等，以提高营养价值和食物功效。黑米中含有大量的氨基酸和维生素等多种营养物质，可以起到明目清肝和补肾润肠等一系列作用，还能提高大肠等消化器官的蠕动能力，如果有耳鸣和腰膝酸软等症状，就可以使用黑米做为食疗性食物。

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大家每天早上经常吃一些粥是非常有助于我们的肠胃的，大家如果比较喜欢吃豆类的粥可以尝试一下红豆黑豆黑米粥，它的功效是非常的多的，比如具有气血双补，滋阴暖肝的养生功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用。

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2、黑米的功效与作用及禁忌分别是什么？

黑米含有丰富的粗食纤维和各种维生素等，作为主食食用对五脏六腑的健康促进都非常有利，能够促进大小肠部位的蠕动，可以起到健脾养胃和暖肝补肾的作用，能够调理自身免疫能力等多项生理功能，还可以帮助改善缺铁性贫血以及高血脂等疾病。不过也有一些禁忌需要注意，胃溃疡、胆囊炎以及痛风患者之类的人群都要避免食用，否则可能会严重影响到病情恢复。

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