滋补靓汤——牛蒡排骨煲
滋补靓汤——牛蒡排骨煲
牛蒡猪排骨煲一听这一菜式,都了解这肯定是一道十分滋补养生的滋补汤,由于牛蒡是一种营养成分极其丰富的食药同源双用蔬菜水果,它可与山参匹敌,且有“东洋参”的美名;那么一种奇妙的蔬菜水果,再加一样营养成分美味可口的猪排骨,坚信肯定是一种美味佳肴,下边就赶快讨论一下它是怎么做的吧。
牛蒡排骨煲的作法:
1、提前准备原材料:猪排骨、牛蒡、胡箩卜、姜;
2、没切分前的牛蒡象有魔术弹长度,打皮后在食盐水里侵泡一下;
3、猪排骨焯水并清洗赶快;
4、牛蒡、红萝卜切条放水加一小块姜,加到猪排骨里火灾煮滚后维持10分钟,改文火煲1个三十分钟;
5、吃的情况下加适当盐,这汤十分好吃,牛蒡相近苞米心的清甜味彻底释放出来在鲜美的汤里一起。
别以为牛蒡排骨煲的作法非常简易,可是它的营养成分、服用作用却不可小瞧,这道滋补汤特别适合病后初愈、抵抗能力较差的人服用,自然平常人服用,实际效果会更为明显。
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