鸡蛋土豆饼的做法

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土豆饼,怎么做,家常做法

鸡蛋土豆饼的做法

知识/回答

马铃薯是很广泛普遍的食物，大家都喜爱马铃薯，就仿佛白米饭一样，如何吃都吃不腻。马铃薯除开炒炸煮以外，也有此外的趣味的作法哦，例如鸡蛋土豆饼，既能够作为果腹的食品，又可以作为空闲时的特色小吃，鸡蛋土豆饼的作法是如何的呢，一定也有很多人沒有做了，下边便而言一讲鸡蛋土豆饼的作法。

主要材料：马铃薯400g，生鸡蛋2个，小麦面粉60g。

辅材：盐适量，五香粉适当，食用油1勺。

实际的制做流程以下：

1.土豆去皮刨成丝。

2.2个生鸡蛋打撒在炒土豆丝上。

3.放入适当的盐和五香粉，搅拌均匀。

4.再加小麦面粉。

5.搅拌均匀，湿区恰好马铃薯面浆。

6.两面炒锅用小火烤热，添加1勺食用油，倒进马铃薯糊摊平。

7.两面炒锅合上，用小火煎。

8.小火煎大概2分鐘，开启顶盖，见到饼表层早已凝结。

9.合顶盖，背面，一个完好无缺的鸡蛋土豆饼就很容易地翻转了，合上两面锅，再次煎另一面。

10.另一面煎好后，移出来，切割成块就可以服用。

特别注意的是：一定要用小火煎哦，两面炒锅功能强大又节约能源。生鸡蛋尺寸影响马铃薯糊的湿区水平，可以用小麦面粉调整。

那样鸡蛋土豆饼就搞好了，味儿和口味彻底不逊于店面卖的饼哦，那样一份营养成分美味可口的特色小吃是不是给你心动了呢，无雄霸九州作为早饭，還是下午茶点心，全是十分适合的呢。父母还可以将这一份营养成分的鸡蛋土豆饼做给孩子，坚信小孩一定会喜爱鸡蛋土豆饼的。

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