猪蹄的营养价值
猪蹄的营养价值
用材：
猪脚1只约800克，连藕1个约600克，大枣5个，墨鱼干100克。
作法：
将猪脚清洗，斩块焯水;连藕清洗;红枣去核;墨斗鱼浸开清洗。将锅钙镁离子烧滚时，放进所有原材料同炖，直到猪脚、连藕软烂才行，用盐调料就可以。
作用：
补血补气。宁神益血，催奶，避免皮肤太早皱褶，减缓皮肤衰老，也是老年人、女性、失血过多者的饮食疗法佳。
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