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喝酒能吃海带吗

场景/问题/来源

吃海带,饮酒,饮食事项,饮食禁忌

凭什么骄傲╮问：2020-05-10 21:29:10

知识/回答

喝酒的时候能吃海带吗?

凭什么骄傲╮问：2015-05-10 21:29:10关键词：吃海带饮酒饮食事项饮食禁忌

我要回答

老公比较喜欢喝酒，每次下酒菜我都喜欢给他弄一点海带丝，前几天听别人说喝酒的时候吃海带对肾不好，也不知道是不是真的，请问喝酒的时候能吃海带吗?

BT知识网小编解答：

喝酒的时候尽量不要吃海带，因为酒精和海带可以起反应，海带含有一定的胶质，海带遇到酒精以后容易变硬，到了人的胃部就容易造成胃部刮伤，而且海带中含有褐藻胶，这个物质在食用后很难容易消化的，对人的胃部造成负担，容易患上胃病，对肾部到时没有太大的影响。建议在喝酒的时候可以吃一些花生米、木耳或者是洋葱等。尽量避免大量的食物海带。

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1、干海带丝应该怎么处理呢？

买回来的干海带丝，不但有沙土和盐，而且受到了海水的污染，含砷量比较的高，所以吃的时候一定要清洗干净。可以现在水中泡发开，一定要用清水浸泡在六个小时以上，然后再用流动的清水洗干净就可以了。或者用淘米水泡发，也可以把有害物质洗的比较的干净。用食用碱或者小苏打等加到水里煮，煮软后，再用凉水清洗干净，或者把干海带在蒸笼上蒸半个小时，然后再用清水泡一夜，口感比较好。

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2、海带属于海鲜类的吗？吃有什么好处？

海鲜是指海中的动物之类，但海带不是动物，是海中一种生长在浅水中的大型海生褐藻植物，是一种碱性食物。但海带毕竟也是海中的食物，所以建议湿疹患者暂时不要食用。海带的营养是很丰富的，富含蛋白质、维生素以及碘、钾等多种微量元素，尤其是碘，人体缺碘就会出现地方性甲状腺肿大，孕妇缺碘可能会导致胎儿发育缓慢，智力低下等，海带还对心血管的病人有降压、降脂的作用。

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