羊肉怎么炖

场景/问题/来源

零碎的惨白问：2020-05-13 15:50:55

知识/回答

羊肉应该要怎么炖呢？

零碎的惨白问：2015-05-13 15:50:55

我要回答

家里边买来一些箩卜，也有牛肉就考虑到着要想对一个牛肉吃，可是呢自身家中也平常不太做？我想问一下牛肉应当要怎么炖？

BT知识网网编解释：提前准备一千克上下的牛肉，一根红萝卜，一颗水焯的莴笋，适度的葱蒜，麻椒，米酒，生抽酱油，酱油和良姜，将红萝卜切割成一小块，将莴笋剁碎，姜片切割成小块，将牛肉切一片，放进锅中添加约三十ml的米酒，水开后捞起来，再煮上五分钟上下，放进牛肉，添加约30ml米酒，放进适当的红萝卜块，莴笋段，适度的花椒粒，用文火煮四十分钟就可以。

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