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做什么菜简单又好吃

场景/问题/来源

做菜,做法,家常做法,做法大全

如果没有你﹑问：2020-05-17 14:38:01

知识/回答

做什么菜比较简单又好吃

如果没有你﹑问：2015-05-17 14:38:01关键词：做菜做法家常做法做法大全

我要回答

平日上班经常在外面应酬，大鱼大肉的吃得不少，周末打算自己做几个菜，但有怕麻烦，因此想问问做什么菜简单又好吃？

BT知识网小编解答：

比较简单的通常是家常菜类别，其中又以爆炒的系列的烹饪手段的较为容易。红烧茄子、抄季节性时蔬都是日常生活中比较简单的菜，所涉及到的物料和佐料都不是很多。由于中国人烹饪更热衷于爆炒，所以在炒菜的时候一定要记住将火开到最大，然后热锅后放入油、蒜等佐料，待锅冒青烟后然后丢入要炒的菜，不停翻炒，直到炒熟为止。所以家常菜的做法比较简单，但毕竟还是涉及到烹饪，所以还是要多进行尝试和联系，进而更加美味。

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