螺蛳肉怎么炒
话像耳旁风问：2020-05-20 16:50:14
螺丝肉应该怎么炒？
话像耳旁风问：2015-05-20 16:50:14
我要回答
我老公不清楚从哪里弄来啦一些天然的的螺丝肉，可是我以前都没有自己做过螺丝肉，想问这种螺丝肉应当怎么炒才好？
BT知识网网编解释：
最先提前准备的螺丝肉清除的全过程是很重要的，由于螺丝肉中有很多碎石子，要不断的自来水冲和用力手洗才能够清除干净。清理干净之后就控干预留。随后提前准备葱姜末、辣椒干这些。锅中先给油炒热，随后把葱蒜一起进行爆香后，添加辣椒干，辣椒干最好是先用力洗一下，能够在炒的情况下防止变为灰黑色，煸炒之后就添加螺丝肉，随后添加生抽酱油、味精、盐这些，焖一段時间就好了。
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