洞庭碧螺春
洞庭碧螺春
碧螺春茶我们毫无疑问较为了解,它是一种较为普遍的绿茶叶类。洞庭碧螺春茶是在其中名气很高的种类。可是,我们要了解,这类洞庭碧螺春茶关键還是生产在江苏苏州吴县苏州太湖的洞庭山,才因而而出名为洞庭碧螺春。我们假如选购到纯正的碧螺春茶得话,务必要对这种专业知识有一定的掌握。
洞庭碧螺春茶的主要特点,实际上便是条索紧结,且外形有一些打卷如螺,而且白毫毕现,银绿隐翠,看上去顶芽十分的嫩幼,冲调了以后,会觉得茶气缓缓伸展,左右开展飘荡,而且冲调了以后,茶叶茶以内的银澄十分的翠绿,芳香袭人,口感也是十分的凉甜,醇正生津止渴。
碧螺春茶现有1000很多年历史时间。民俗最开始叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。流传有一出家人进山游春,随手摘了几块荼叶,煮茶后奇香香气扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,从而本地人便将此茶叫“吓煞人香”。之后康熙皇帝南巡,游玩苏州太湖,江苏省巡扶宋荦用“吓煞人香”朝贡,康熙皇帝品味后倍加称赞,然觉得茶名欠雅,便因而茶产自洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春茶”。
碧螺春茶的质量特性是:条索苗条、打卷成螺、满身穿毫、银白色隐翠、芳香素雅、鲜醇甘厚、回味无穷悠长,其茶汤颜色翠绿清亮,叶底葱绿光亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。本地茶人对碧螺春茶叙述为:"铜线条,螺旋状,全身毛,芬芳橙味,醇正生津止渴。"
洞庭碧螺春茶由于较为芳香,归属于一些较为细嫩的荼叶种类。在中国的荼叶种类当中,由于十分芳香翠绿。因此,在平常生活上很受大家的钟爱。期待上边一些相关洞庭碧螺春茶的专业知识详细介绍,对我们食用或是挑选洞庭碧螺春茶有一定的协助。
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