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怎样做螃蟹简单又好吃

场景/问题/来源

螃蟹,怎么做,如何做,吃法

住持，請留步！问：2020-05-23 17:39:21

知识/回答

螃蟹怎样做既简单又好吃呢？

住持，請留步！问：2015-05-23 17:39:21关键词：螃蟹怎么做如何做吃法

我要回答

你好，我老公昨天刚在山里做了很多铁螃蟹回来，他让我做给他吃，可是我以前也没有做过螃蟹，请问怎么做螃蟹既简单又好吃呢？

BT知识网小编解答：

你好，螃蟹的做法有很多种，不同的做法做出来的口味也不一样。那么有没有什么简单的方法能够做出好吃的螃蟹呢？

一，清蒸螃蟹。这是一种最简单的螃蟹做法，只要把螃蟹清洗干净然后再现身上涂抹一些盐，将螃蟹放在蒸笼里蒸20分钟以上就可以吃了。

二，水煮螃蟹和清蒸螃蟹的做法比较相似，也是先将螃蟹清洗干净，然后将锅里的水烧开，将螃蟹倒进去煮五分钟以上。

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熟螃蟹过夜之后是可以吃的，但是一般海鲜类的东西，都建议不要隔天再吃，放在冰箱里面冷冻保存的话，一定会冻坏的，所以建议放在常温中，如果在夏天的话建议就不要吃了，很容易导致腹泻的问题。同时也是属于发物，有些人吃了容易过敏，所以应该要注意，里面的营养物质也比较多，熟的螃蟹放在空气中特别容易被细菌入侵，所以一般建议短时间内就要吃掉，而且这样也不会影响它的口味。

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2、煮熟的螃蟹一般情况下可以过夜吃吗？

螃蟹是属于海鲜的一种，主要是能够提供丰富的蛋白质，而且这种蛋白质有利于身体的吸收，还不容易增长脂肪。煮熟之后的螃蟹的话，很容易在空气中进行氧化，使螃蟹中的蛋白质发生一定的质变，那么导致蛋白质的营养出现流失的情况。但是对于口感的话是没有什么影响的，也是可以继续口服吃的，所以煮熟的螃蟹是可以过夜吃的，只是营养价值没有那么高。

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