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孕妇可以吃豆芽菜吗

场景/问题/来源

豆芽菜,怀孕,饮食禁忌,饮食调理

蚊子.不会飞问：2020-05-30 14:52:13

知识/回答

孕妇可不可以以吃豆芽菜吗

蚊子.不会飞问：2015-05-30 14:52:13关键词：豆芽菜怀孕饮食禁忌饮食调理

我要回答

这几天就是很想吃豆芽菜，毕竟怀孕前我最喜欢的食物就是豆芽菜了。但是丈夫死活都不让我吃，请问，孕妇到底能不能吃豆芽菜？

BT知识网小编解答：

豆芽一般分成黄豆芽以及绿豆芽，而黄豆芽当中含有一种干扰素诱生剂，作用就是诱发干扰素，可以让身体抗病毒、抗癌的能力得到提升，此外还可以保护皮肤以及毛细血管，给头发补充很多的营养，让头发变得乌黑亮丽。而绿豆芽当中含有核黄素，尤其是对口腔溃疡的人来说，是最适合的一种食物。理论上来说，孕妇还是可以吃豆芽菜的，不过选购豆芽的时候一定要选自然生长的。

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买新鲜的豆芽回来，要注意黄豆芽和绿豆芽都可以，但是口感会不同，绿豆芽会更嫩一点，我也更喜欢绿豆芽，准备好食材和佐料，和平时炒其他的菜品一样，喜欢吃辣就准备辣椒皮。将锅里倒油烧开以后放葱蒜和辣椒皮爆香以后，直接放豆芽菜进去翻炒，加盐花椒，第一次做可以慢慢加调味料下去尝着放，然后三分钟以后放味精下去翻炒，这样就可以出锅了很简单。

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