清蒸鳕鱼怎么做
忧伤式、笑容问：2020-05-30 14:53:53
清蒸鳕鱼怎么做比较好
忧伤式、笑容问：2015-05-30 14:53:53
我要回答
我买了几个新鮮的银鳕鱼回家，听闻这类鱼的肉十分本县，能够 用于给孩子补充营养成分。可是我以前没做了这类鱼，清蒸的鳕鱼怎么做？
BT知识网网编解释：我认为，银鳕鱼的营养成分极高，但不做银鳕鱼的人通常把握不太好要点，非常容易做烂鱼、做散鱼。蒸鳕鱼的方式還是非常简单的，实际的作法是先把银鳕鱼煮熟，用小量的黑胡椒粉和米酒腌15分鐘。炒锅煮沸，随后在鱼上放一些葱丝、姜片，扔掉腌渍好的鱼类水，添加一些海鲜酱油。把鱼放到炒锅上蒸五、六分钟就可以了。
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