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啤酒煮鸡蛋

场景/问题/来源
鸡蛋,怎么做,家常做法

啤酒煮鸡蛋

知识/回答

特色美食无所不在,就看着你有没有发觉特色美食的双眼。许多食材全是历经大家用心的烹制才出現的,也有一些贤能在吃的层面非常注重,一直能带来你意外惊喜。不清楚诸位有没有吃过葡萄酒煮蛋,坚信第一次听闻的盆友毫无疑问很诧异,葡萄酒煮蛋那是什么味道呢?吃过的盆友毫无疑问都了解在其中的味道,话不多说讨论一下那样美味可口的生鸡蛋是怎么做的吧。

作法一原材料主要材料:

生鸡蛋、葡萄酒

辅材:

生抽、老冰糖、盐、麻椒、八角茴香

作法1.鸡蛋煮好去皮,蛋身划两刀,让生鸡蛋更进味。

2.锅里放人一瓶啤酒,麻椒,八角茴香,老冰糖,盐开煮。

3.煮的全过程中以便让生鸡蛋着色更强,能用汤勺舀汤淋在生鸡蛋上,待料汁基本沒有时关火摆盘,一款咸甜适口,香醇香气扑鼻的煮蛋就搞好了,早饭吃再好没有了。

作法二原材料:

生鸡蛋六个、葡萄酒半罐(一罐葡萄酒得话,生鸡蛋就变为12个)、生抽酱油一勺、白砂糖5g、盐适量。特点:葡萄酒在吃客眼里的风采--十分钟能够 搞好的。

实际操作:1、把生鸡蛋洗好,放进有冰的锅中煮开约6分鐘。

2、把煮好的生鸡蛋,去皮放到锅中。

3、添加半罐葡萄酒。

3、白砂糖。

4、生抽酱油。

5、盐烧开,收好料汁,就可以了哈。

营养成分:

1.生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损害有修补功效;

2.含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素,对中枢神经系统和人体生长发育有益,能益脑益智类,改进记忆能力,并推动肝脏再造;

3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素,能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物,具备抗癌功效。

以上为大伙儿出示了一些葡萄酒煮鸡蛋的做法,坚信早已有很多人刚开始淌口水了。以便解馋解饿诸位吃客们赶紧动起自身的小前爪依照上边的流程来做一做吧,大家都是以不容易保证会做的,多加练习就能作出令人满意的特色美食哦,并且生鸡蛋带有丰富多彩的营养元素,坚信自己的亲人应当也会喜爱那样的口感。