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土鸡蛋怎么吃最营养

场景/问题/来源

土鸡蛋,食用方法,饮食调理,如何吃

〈浪漫的烦恼问：2020-05-31 13:36:05

知识/回答

土鸡蛋怎么吃比较有营养？

〈浪漫的烦恼问：2015-05-31 13:36:05关键词：土鸡蛋食用方法饮食调理如何吃

我要回答

最近乡下的亲戚送来了很多自己家里养的鸡下的蛋，说是很有营养没有污染的土鸡蛋，我也想用给他们给孩子补补身体，怎么吃更有营养？

BT知识网小编解答：

鸡蛋最好是洗干净之后，连蛋壳一起放到水里煮熟，这样的方法烹饪的鸡蛋，不会流失营养，也更容易消化和吸收，煮鸡蛋相比较与蒸蛋，煎蛋，炒蛋等，营养破坏是最少的，但是前面所说的蒸蛋，煎蛋，炒蛋等烹饪方式，相对来说制作程序比较多，制作过程比较复杂，相对来说制作出来的口感和味道比较好，但是同时也是对鸡蛋营养的一种破坏，这是得不偿失的，所以建议你做煮鸡蛋。

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