竹叶青的泡法有哪些

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竹叶青的泡法有哪些

知识/回答

茶有着悠久的历史文化艺术，从很久以前茶就早已出現，茶对身体的协助较为大，并且不一样的茶在冲泡方法上拥有非常大不一样，因而对茶挑选的情况下，需要留意先对它开展掌握，普遍茶便是绿茶叶，这种茶口味芳香，泡起来也是非常简单，那绿茶叶中竹叶青是很多人钟爱挑选的，竹叶青的冲泡方法如何呢?

竹叶青的冲泡方法：

观茶：对鲜嫩知名竹叶青茶，在泡饮以前，一般要开展观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，放置薄纸上(或盛茶专用型器材上)，让品饮者先赏析干茶的色、形，再闻一下香，充足领略到知名竹叶青茶的纯天然韵味。对一般大宗商品竹叶青茶，一般可免除观茶这一程序流程。b.或是歪斜转动竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒进茶则。用汤匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶台，赏析干茶品相，嫩匀度，嗅闻干茶香味。

卫浴洁具：便是将选定的茶器用沸水一一多方面冲调清洗，以清洁用品，增添喝茶乐趣。b.温杯：用沸水将杯子搓洗一遍，提升杯温，在冬季，尤显关键，有利于竹叶青茶冲调。

置茶：冲调竹叶青茶的杯子一般容积为150ml，用茶量在3克上下(放置相对性于器皿五份之一的茶量)。用汤匙将竹叶青茶从茶台或茶则中匀称拨入每个杯子内。

侵润泡：泡茶水温在85～90℃为宜，水流量为杯容积的1/4或1/3，使竹叶青茶吸湿左室，有利于茶渍溶解，约30秒后刚开始冲调。

冲调：冲调频次：约三次，用“凤凰三点头”法，水冲入杯里至总容积的七成上下，意为“七分茶、三分情”。历经三次“高冲”，使杯里竹叶青茶左右滚动，杯里左右汤色浓度值匀称。另一方面表明礼数，对顾客来临以表热烈欢迎。冲调全过程，规定茶壶高悬，使流水有撞击力，并有曲线图的艺术美。

赏茶：它是对于高端知名竹叶青茶来讲的，在冲调茶的全过程中，品饮者能够看茶的展姿、汤色的转变、茶烟的弥漫，及其最后茶与汤的成象，以领略到茶的纯天然风韵。

敬茶：冲调后尽早将茶拿给顾客，便于一得之愚闻香品味。为防止竹叶青茶太长侵泡在水中，丧失需有口味，在第二、三泡时，可将汤色倒进公道杯中，再将汤色低斟入饮茶杯里。

品茗：喝茶前，一般多以闻香为主导，再饮茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让汤色在嘴内萦绕，与味觉充足触碰，随后缓缓吞咽，并且用舌头抵着轮齿并呼吸，回味无穷茶的香甜。竹叶青茶冲调，一般以2-3次为宜。如要再饮，那麼，得再次冲调才算是。

针对竹叶青的冲泡方法也是较为注重，每一个流程全是需要搞好，那样泡好的竹叶青才会更好好吃，另外在泡竹叶青的情况下，不可以过度心急，要细心的开展，那样泡出去的茶颜色和香味才会更为吸引人。

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