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凉拌莴笋丝怎么做

场景/问题/来源

莴笋,烹饪方法,家常做法,如何烹饪

不安于年华ゝ问：2020-06-01 18:10:08

知识/回答

凉拌莴笋是怎么做的？

不安于年华ゝ问：2015-06-01 18:10:08关键词：莴笋烹饪方法家常做法如何烹饪

我要回答

莴笋是老公喜欢的一种蔬菜，但是很惭愧啊，我自己不会做饭，一直都是老公做的，今天想露一手，凉拌莴笋应该怎么做？

BT知识网小编解答：

莴笋也一种很美味的蔬菜，就看你的做法合不合适，一般的莴笋都是凉拌的，首先要把莴笋用开水煮一下，这样才能进行接下来的工作，莴笋和其他的食物凉拌方法是一样的，把莴笋切成丝，加入适量的葱末，因为葱末有很好的提味作用，其次再加入适量的香油和凉拌必不可少的一种东西，那就是凉拌料，这些东西都齐全了之后再加入芝麻和辣椒油，结果就是色香味俱全。

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莴笋有好多种的吃法，莴笋可以用来去皮后生吃，也可以用来切成小块进行凉拌，清炒也是很好吃的。要看每个人喜欢的口味。莴笋含有丰富的维生素，也易种植，但是莴笋吃的时候要去皮，但是去皮是一件很麻烦的事情，有的人喜欢吃莴笋，但是却因为懒得去去皮，就选择其他的食物进行烹饪，莴笋去皮是非常容易的，只要选择适当的到，就会提高整个去莴笋皮的效率。

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莴笋是一种很美味的蔬菜，特别的脆嫩，莴笋是可以生吃，炒，煮，烧，凉拌，腌制等等，莴笋里面的营养价值是很丰富的，含有丰富的各种维生素，能够降血压，对肾脏功能异常的也有帮助，但是莴笋经过腌制以后，营养价值会流失，味道也是很好，腌制的方法很简单，只要把莴笋放进密封的容器里面，加入水，就可以了，但是一般是没有什么营养的，所以不建议吃腌制的食物，莴笋可以炒肉丝，这道菜很不错的，营价值也比较好。

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