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野菜新鲜未必更养生

场景/问题/来源
香椿,蛋白质,草酸

野菜新鲜未必更养生

知识/回答

一些营养元素成分高≠营养成分高

野果并不是肯定是“翠绿色食品”,由于野果生长发育在自然界中,不仅消化吸收土壤层中的营养物质,也会吸咐空气中的浮尘颗粒物和土壤层中的危害成份。因此 ,生长发育在挨近化工企业、加气站等处的野果,就很有可能变成含有有害物的环境污染体。假如服用了这种野果,会给身心健康产生安全隐患。因而,应当採摘和选购这些杜绝环境污染的、生长发育在田地中的野果。

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