牛肉刀削面的做法

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牛肉刀削面的做法

知识/回答

现如今的大家因为繁忙，以便省时省力常常在外面的餐馆用餐，可是如今的饮食搭配一直被曝出，不环境卫生这些的问题经常会出现。针对喜欢吃牛肉刀削面的盆友而言，常常的到餐馆去用餐的习惯性便会降低。以便考虑自身的身在其中，许多盆友就要想在家做，那牛肉刀削面的作法是啥?大家都想要知道，下边就为您介绍一下。

牛肉刀削面的作法是啥?

主要材料：牛羊肉500克、鲜面条(生)300克;

辅材：油菜子(小)3棵;

调味品：食用盐1汤匙、姜1一小块、蒜2瓣、麻椒1汤匙、八角茴香1段、辣椒干1小把、生抽酱油1汤勺、酱油1汤勺、番茄酱2汤勺、豆瓣酱2汤勺、茴香籽1/2汤勺、辣椒面1/2汤勺、砂仁2个、良姜1片、食用油2汤勺;

牛羊肉面做法大全：

1.准备好所述所需食物;

2.将牛上脑肉侵泡多个钟头，半途换冷水，泡净鲜血，凉水下锅绰水储备用;

3.将姜、蒜、辣椒干、八角茴香、茴香籽、辣椒面、花椒粒、砂仁、良姜等调味品放进沙布，扎牢;

4.炒菜锅烧开，例如食用油，倒进豆瓣酱爆锅出辣椒油，放进牛羊肉;

5.添加番茄酱，快速煸炒，再添加一点生抽老抽，炒1分鐘熄火;

6.将炒好的牛羊肉和调料包、盐一起放进压力煲內胆;

7.在压力煲工作中时，你能把餐厅厨房整理下，并把鲜面条煮好捞起来至碗里，鲜面条快煮开时，放进油菜子烫熟;

8.压力煲工作中结束;

9.一锅热腾腾的香辣牛肉就得了，把它浇在鲜面条上，启动。

上文便是有关牛肉刀削面的作法是啥的详细介绍，期待以上的详细介绍会对大伙儿有一定的协助。如今喜爱牛肉刀削面的盆友有那般福气了，能够自己在家做好自己喜爱的面点了。自己在家做，能够一次吃个够，原材料也足，味儿也会很非常好的。

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