猪肉茴香包子
猪肉茴香包子
小笼包是我们我们中国人的正餐之一，小笼包有很多种多样作法，我们能够依据本人的需要作出各种各样馄饨馅来，馄饨馅一般能够选用蔬菜水果和肉类食品，除此之外我们还可以选用一些食用菌来制成馄饨馅，下面我们选用小茴香配搭上生猪肉一起来制成小笼包。生猪肉小茴香包子的做法简易，我们只需要好多个流程就可以自做出生猪肉茴香包子来。
生猪肉小茴香包子的做法
1.肉馅添加姜片末、生抽酱油、酱油、米酒、盐、糖、花椒面、鸡精粉拌和上力
2.添加适量香油拌和
3.最终添加葱末，及适当芝麻香油搅拌均匀
4.嫩小茴香摘洗干净，沥干水分，切割成末
5.添加到饺子馅中
6.搅拌均匀预留
7. 酵母菌自来水化掉，再将用全部原材料一起合成面糊
8.揉至表层光洁，放溫暖处发醇
9.蓄势待发至2~3倍大时取下揉匀，排气管，下成包子皮，擀成正中间厚四周薄的皮
10. 擀面皮上添加适量的馅
11.匀称的捏出皱褶，排在蒸屉上，不用再度发醇
12.锅里加凉水，放进蒸屉，水开后转低火煮制15、6分鐘就可以
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小笼包，我们了解包子的做法有很多种多样，我们能够自做出各式各样的小笼包来，上文详解了生猪肉小茴香包子的做法。坚信大家都早已把握了吧。
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