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干贝冬瓜猪骨汤的做法

场景/问题/来源

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干贝冬瓜猪骨汤的做法

知识/回答

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关干贝冬瓜猪骨汤这道菜的做法。

1.1猪骨/排骨洗净，放煮开水的锅里焯一下（飞水），用漏勺捞出。

2.2将冬瓜洗净切块，干贝（瑶柱）洗净沥干，香芹洗净切粒备用。（依个人饮食习惯，冬瓜也可去皮）

3.1将焯好的猪骨/排骨倒进去，大火煲沸，改小火慢慢煲2-3小时左右。

4.2砂锅倒进适量水，放进姜片煮开。

5.中途放进洗净的干贝。

6.煲的差不多时调入适量精盐，放进冬瓜大火煲沸，改小火煲半小时左右。

7.调入适量胡椒粉搅匀煲一小会。

8.最后调入适量香芹粒煲沸即可关火。

9.盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里，暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去，似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美，猪骨更是酥软得唇齿留香，令人回味无穷啊！

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下干贝冬瓜猪骨汤

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