马兰头香干

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马兰头,怎么做

马兰头香干

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马兰头豆腐干是大伙儿较为钟爱的一道特色美食，跟一般的特色美食不一样，马兰头豆腐干口味淡嫩脆，可口健脾开胃，非常是许多人的胃不太好，而且非常容易得了，常吃马兰头豆腐干是能够具有健脾开胃、清泻虚火的作用，含有各种各样维他命。那麼，马兰头香干的做法是啥?下边我们就来详尽瞧瞧吧。

主要材料：豆干 200克马兰 500克

调味品：芝麻油 20克白糖 10克盐 3克姜 5克鸡精 2克各适当

马兰香干的做法：

1.豆腐干用沸水侵泡后切割成碎屑;马兰去杂清洗后放进开水锅内焯至断生，捞起来沥水，切割成碎屑;姜清洗削皮剁碎末。

2.豆腐干末和马兰一起放进盆中，添加食盐、白砂糖、鸡精、姜片末和芝麻油，翻拌摆盘就可以。

上边便是对马兰头豆腐干作法的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。马兰头香干的做法尽管非常简单，可是在烹制的全过程中，要留意将马兰头完全的烫熟，要不然会出现涩感，而且要将食物切的越密，口味越好，而且更为有异味，大伙儿赶紧试着一下吧。

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