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辣椒大蒜炒油渣的做法

场景/问题/来源
辣椒,大蒜,油渣

辣椒大蒜炒油渣的做法

知识/回答

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好辣椒大蒜炒油渣。

1.12肥肉洗净

2.21先切成条,再切成三厘米宽的小块放入锅中

3.1待肥肉变成金黄色,用漏勺捞出油渣,油装入备好的油锅中冷却。

4.2肉出油后,调小火慢慢熬

5.油渣倒回锅中,趁热洒适量盐拌匀,装盘待用

6.油渣备用,辣椒、青蒜洗净备用

7.青椒切圈,青蒜切小段。

8.炸完油,锅中剩余的底油加热,放入青椒圈煸炒

9.倒入油渣迅速翻炒

10.倒入青蒜

11.洒少许盐、淋适量酱油、撒少许鸡精翻炒均匀装盘即可

世界那么大,餐馆那么多,辣椒大蒜炒油渣的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。