蛋糕烤箱做法
蛋糕烤箱做法
生日蛋糕是很多人喜欢的特色美食甜点之一，自然，小蛋糕的做法伴随着电烤箱的普及化也越来越的愈为人正直所接纳了。可是，看见店铺里精美美味可口的生日蛋糕，你是不是想过自身动手做呢？生日蛋糕，用电烤箱的作法实际是怎样实际操作的呢？下边就要我们一起来看一一下吧！
炎炎夏日，我们的味觉也需要清爽一下~这款轻乳酪蛋糕就最合适但是了，褪掉重芝士蛋糕的油腻之感，仅有简易雅致的表面和细致光洁的心里~简直令人不得不爱啊~下边是6寸圆模的轻乳酪蛋糕作法~
电烤箱：客浦TO5406电烤箱
烤制方式 ：水浴法
准备好原材料，鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来好装进无油渍没有水的器皿里，无盐黄油和乳酪需要室内温度置放到较为软的情况
奶油芝士加牛乳，隔开水拌和至光洁无颗粒
往流程2里分2至3次添加溶化的无盐黄油，搅拌均匀；再添加柠檬水拌匀称
再分三次添加鸡蛋黄，搅拌均匀
把低筋粉和玉米粉筛入乳酪糊里，用橡皮擦刮板搅拌均匀，（彻底混和的乳酪糊要放入冷藏室，直到再次越来越粘稠才可以下一步）
鸡蛋清加柠檬水，用打蛋器弄成粗泡
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