鲜肉烧饼的做法
鲜肉烧饼的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做鲜肉烧饼这道菜的全部技巧。
1.猪肉馅儿加入洋葱碎,姜末,生抽,盐,鸡粉,少许十三香粉和白胡椒粉,香油,搅拌均匀腌制
3.2酵母用清水化开,慢慢加入面粉中揉匀,密封醒发至两倍大小
4.将分好的剂子擀成包子皮状。做馅儿饼的面和的软一些比较好吃,如果觉得不好操作,那就多加点面粉吧。随便了
5.将腌好的肉馅儿包入其中,就是包成包子,将包子的收口朝下,用手轻轻的挤压成饼状,轻一点儿,别把馅儿挤出来,小一点儿没关系。可以在煎的时候入锅前再压扁,以免久放,粘在器具上漏了馅儿
6.平底锅加一点点油烧热,将烧饼放入,小火慢慢煎至表面金黄翻面,最好是加盖儿煎,锅里撒一点儿水,有蒸汽这样能够熟的好,并且烧饼出锅不会太干太硬
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知鲜肉烧饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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