豆腐怎么煮好吃
丅血压詀中央天坣问：2020-06-14 11:54:31
豆腐应该要怎么煮才会比较好吃？
丅血压詀中央天坣问：2015-06-14 11:54:31
我要回答
平常的情况下就较为喜爱吃豆腐，尤其是跟西兰花一起来煮，可是近期听朋友说那样是不太好，我想问一下水豆腐应当要怎么煮才会较为美味呢！
BT知识网网编解释：
西兰花中带有很多的草酸，会跟钙元素融合产生不可溶的沉定，会影响到营养元素的消化吸收，非常容易会就产生结石类的症状，西兰花中的草酸，除去以后就不容易影响到食材的充分发挥，由于草酸极溶于强电解质，只需将西兰花在开水中焯上一分钟上下，随后就可以除掉80%以上的草酸，先炒豆腐，随后再放早已焯焯水的西兰花，那样的话混在一起吃就不容易出現那样的问题，是能够 非常好的。
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