自制擀面皮

敷衍怎么演问：2020-06-14 23:57:15

如何进行自制擀面皮？

敷衍怎么演问：2015-06-14 23:57:15

我要回答

近期要想在家里做饺子，之前做饺子的擀面皮全是去超市买的，可是感觉自身的時间较为的多，因而准备在家做，想要知道如何开展制作面皮

BT知识网网编解释：

要在家里用心制作面皮得话，最先要挑选一个尺寸合适的面盘，随后在小麦面粉中倒进一定量的小麦面粉，将小麦面粉正中间掏空，随后再集中化导进水，一边拌和一边持续的再倒进一些水，等候全部的小麦面粉和水充足的结合后就可以终止续水，以后渐渐地的刚开始揉搓面糊，大约15分鐘以后就可以了，随后将面糊放到一旁，用力略微从在其中拿来一块以后用擀面棍刚开始开展压面糊，将面糊压至厚薄匀称，

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