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炒菠菜怎么做

场景/问题/来源

炒菠菜,做法,家常做法,做法大全

美人月下醉问：2020-06-22 20:13:40

知识/回答

炒菠菜应该怎么做

美人月下醉问：2015-06-22 20:13:40关键词：炒菠菜做法家常做法做法大全

我要回答

周末父母去走亲戚了了，回到家后发现冰箱里还有菠菜，打算做炒菠菜，但是从来没有做过，所以想问问炒菠菜应该做、

BT知识网小编解答：

炒菠菜是菠菜为主要原料，搭配花生油、食盐、味精、蒜泥为辅料制作而成的家常菜。作为常见的家常菜，炒菠菜的制作方法比骄简单。洗净菠菜切成五厘米小段，在烧热油的炒锅里放入菠菜煸炒，放精盐、花生油、蒜泥，继续翻炒两三分钟。菠菜变得软嫩有汤汁的时候加入味精、搅拌均匀。然后炒菠菜的制作也就宣告完成。由于不同人群口味的却别，在调理的比例上可以根据具体口味酌情搭配，进而获得更好的口感。

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1、菠菜怎么炒味道好？

菠菜在淘洗干净以后加入适量的食用油、小辣椒和八角等，就可以直接进行爆炒，这样做出来的菠菜特别够味。菠菜对人体的健康有促进效果，它含有的植物粗纤维能够改善肠胃功能，解决出现的便秘和消化不良等症状，从而提高食欲以保证营养物质的足量摄取。菠菜还可以提高孕妇的抗病能力，对胎儿的视力发育也有一定的作用，能够补充铁而预防缺铁性贫血的发生。

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2、菠菜怎么炒比较好吃？有哪些功效？

菠菜是一种常见蔬菜，有丰富的营养价值，尤其在含铁量上，大大超过其他蔬菜，多吃菠菜有利于头发、指甲和皮肤的生长和新陈代谢。菠菜也含有大量的维生素，而且维生素种类也相对较多，同时丰富的膳食纤维对于肠道功能也有改善。菠菜可以和鸡蛋，火腿等一起下锅炒，不仅丰富了菜的口感，在营养价值上也能做到相互补充。菠菜泥沙多，要注意洗净，炒前焯水可以除去过多的草酸。

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