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怎样做杏鲍菇好吃

场景/问题/来源

杏鲍菇,做法,家常做法,做法大全

那些旧时光问：2020-06-22 20:20:11

知识/回答

怎样做杏鲍菇比较好吃

那些旧时光问：2015-06-22 20:20:11关键词：杏鲍菇做法家常做法做法大全

我要回答

由于父母都去店里了，所以中午打算自己做饭，打算把冰箱里的杏鲍菇拿来吃了，但是又担心没有经验制作出来的杏鲍菇不好吃，所以想问问怎样做杏鲍菇比较好吃

BT知识网小编解答：

杏鲍菇是日常生活中的常见食物，以杏鲍菇为主要材料制作的杏鲍菇的菜肴非常的多，不同烹饪方式和制作方法通常有不同的口味特点。以小便比较喜欢的酱汁杏鲍菇为例，首先将切片的杏鲍菇放如碗中，加入白糖、鲜酱油、蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。炒锅热油后将腌好的杏鲍菇两面煎，将腌制的酱汁都倒进去收汁，然后酱汁杏鲍菇的制作也就宣告完成。

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1、酱汁杏鲍菇有什么营养吗？

杏鲍菇中含有的营养价值特别的丰富，主要的营养价值是富含大量的蛋白质，碳水化合物，还有维生素，以及大量的微量元素，包括有钙、镁、铜等，首先是可以帮助软化血管，并且同时防止血管的硬化，可以降低身体的胆固醇在血液中的堆积情况，第二个是杏鲍菇可以帮助提高身体的免疫力，同时可以促进胃酸胃液的分泌情况，有助于缓解肚子腹胀的情况。

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2、杏鲍菇用焯水吗怎么办？

杏鲍菇是需要焯水的，因为菌类是需要先过一次热水杀死表层的细菌的，之后杏鲍菇是一种菌类需要长时间的住才能够煮熟而且如果杏鲍菇不煮得熟透的话就进行食用，很容易导致人一些肠胃的问题，严重的会引发人出现一些食物中毒的状态，所以在做杏鲍菇的时候一定要过一次水，这样可以让食物吃起来更加的放心和卫生，同时也不会出现不熟的状况，也让杏鲍菇的味道更加的鲜美，

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