芹菜炒肉怎么做好吃

三分的关注度问：2020-07-05 20:12:32

芹菜炒肉究竟怎么做好吃

三分的关注度问：2015-07-05 20:12:32

我要回答

昨日与同学一起去餐饮店用餐，点了芹菜炒肉味儿还不错，礼拜天在家里准备自己做，但担忧沒有工作经验制做的口感不佳，芹菜炒肉怎么做好吃

BT知识网网编解释：

芹菜炒肉是以鸡脯肉、莴笋为关键原材料，配搭盐、生抽、味精、芝麻油、酸制做而成的家常小炒。莴笋蹭热点的作法非常简单，鸡脯肉切成片，莴笋洗赶快切条预留。滚油的炒菜锅里进到酸进行爆香，随后放肉将肉炒至掉色，接下去是将准备好的调养例如莴笋，盐，生抽，味精依照顺序放进烹制炒至，五分钟后淋芝麻油起锅，芹菜炒肉的制做也就宣布进行。因为口感差别，调养轻和重能够依据自身爱好偏重于加上。

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