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鲍鱼怎么去壳

场景/问题/来源

去壳,海耳,怎么做,如何做

梦里的铃兰ゞ问：2020-07-10 18:49:17

知识/回答

鲍鱼应该要怎么才能去壳呢？

梦里的铃兰ゞ问：2015-07-10 18:49:17关键词：去壳海耳怎么做如何做

我要回答

昨日母亲买来一点新鮮的鮑鱼回家，说成帮我来补头脑，由于我即将考試了。可是我们家以前也没有吃过这东西，因此母亲见到鮑鱼的壳儿就有点儿手足无措了，不清楚该怎样去掉。我想问一下，鮑鱼应当要怎样才能去壳呢？

BT知识网网编解释：

您好，实际上针对这类新鮮的鮑鱼而言，一般把它清理干净以后，就可以用一把抗压强度较高的铁汤勺，伸入鮑鱼的壳儿里边，随后用力把它的肉挖到，那样鮑鱼的壳儿当然就被除掉了。而除掉鲍鱼壳儿以后，大家也要把鲍鱼肉上边尖长的位置给除掉，它是不能吃的。另外，鮑鱼的内脏器官也是一定要除掉的，也是不能吃的。最终，期待大家能够挑选清蒸的或是是煨汤的方式来做鮑鱼，味儿最好是了。

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