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做披萨用什么奶酪

场景/问题/来源

披萨,怎么做,如何做,做法

无声无息问：2020-07-20 09:55:46

知识/回答

做披萨用什么奶酪啊？

无声无息问：2015-07-20 09:55:46关键词：披萨怎么做如何做做法

我要回答

我平时没事就喜欢在家里diy，昨天买了很多制作披萨的东西，但是不知道做披萨要用什么奶酪做起来会好吃一点，有经验的大师教教我谢谢了。

BT知识网小编解答：

您好，您自己做披萨的话可以选择马苏里拉芝士哦，一般做披萨都是选择这个的，很多的超市里面都可以买的到，但是小超市我就不敢确定了哈，在做披萨选择奶酪的时候最好是选择质地硬一点的不要太软了，太软的话很容易就会变形，会变成一整团看起来很没有食欲，马苏里拉芝士是最好的披萨选择，因为这种芝士算是披萨最好的搭档了，虽然如此但有时马苏里拉芝士也是有可能会软软的像一团一样。

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平时的时候可以准备一些高筋面粉还有低筋面粉，适量的酵母粉，还有两百毫升左右的牛奶，加入适量的黄油还有马苏里拉奶酪，还有一些番茄沙司，等一些你比较喜欢吃的披萨调料。做披萨最关键的第一步就是发面，所以首先我们将高筋面粉还有低筋面粉放入盆中，用40度的牛奶发酵化开，之后再依次放入黄油，白砂糖，盐再加入少许的牛奶，用筷子和。之后就可以用来制作披萨了。

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