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什么菜做蒸菜好吃

场景/问题/来源

做蒸菜,怎么做,如何制作,制作方法

放肆的愛恨问：2020-11-15 00:25:04

知识/回答

什么菜做蒸菜比较好吃呢

放肆的愛恨问：2015-11-15 00:25:04关键词：做蒸菜怎么做如何制作制作方法

我要回答

每次下班回到家，都不知道要煮什么菜好吃，有时候想吃蒸菜，但是都不知道蒸菜用什么菜肴做比较原汁原味，更加的鲜美呢？

BT知识网小编解答：

蒸菜作为我们日常生活中经常的一道饭菜，很多人都习以为常，下面小编推荐一款比较开胃的蒸菜，这道菜是辣椒蒸鳕鱼，它其中含有活血，还有补充高蛋白，能够驱寒的功效，在制作的过程中可以放入一些生姜，，冬天吃姜可以给身体带来暖意，一般鱼油最好买新鲜的，冷冻过的鱼肉吃起来口感没有那么好，营养也会大打折扣，一般终于不需要蒸太久，不然鱼肉会老，影响口感，蒸太久也会使它的营养减弱。

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蒸菜包含很多种，究竟用哪种蔬菜可以自己选择，蒸菜的做法一般都是把蔬菜完全洗干净之后，往锅里面倒水，然后放上蒸隔，等锅里面的水完全烧开，把菜放到蒸隔上，一般需要十分钟左右就可以了。蒸菜的形状可以自行拿捏，不过依据形状的不同蒸的时间也不同。如果蒸菜里面想放肉的话，必须要先把味道调好，然后先用大火蒸，后改用小火蒸，一般需要两个小时。

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