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蛋挞能加热吗

场景/问题/来源

蛋挞,怎么加热,加热办法,怎么吃

何必在一起问：2020-11-19 15:30:08

知识/回答

蛋挞到底能加热吗？

何必在一起问：2015-11-19 15:30:08关键词：蛋挞怎么加热加热办法怎么吃

我要回答

昨日我买了4个蛋黄酥，可是只吃完2个。今日上午我发现了蛋黄酥并沒有坏，仅仅凉了，我觉得把蛋挞加热后在服用行吗？

BT知识网网编解释：

蛋黄酥在加温之后能够再次服用，仅仅口味沒有以前好啦，可是并不会对身体健康导致哪些影响。针对蛋黄酥的加温方式，最好是挑选微波炉，由于微波炉不但安全性，并且会多方位的加温蛋黄酥，不容易毁坏蛋黄酥的外形。可是，還是建议最好是不必常常服用加温后的蛋黄酥，终究蛋黄酥中带有很多的营养元素，加温后的蛋黄酥是多少还会继续影响营养元素的消化吸收，因此建议买回来蛋黄酥马上服用。

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1、蛋挞液应该是怎么做的？

蛋挞的制作中蛋挞液的制作是其中的一部分，想要做出美味的蛋挞，就要每一部分都要做到位。蛋挞液的制作需要有葡萄干。首先把鸡蛋在碗中用打蛋器打匀没有打蛋器可以使用几根筷子，同时在碗中加入白砂糖，接着打匀。接下来加入炼乳，继续打匀。再接着加入牛奶，继续搅拌，再接下来就是把面粉过筛，把筛好的面粉加入之前的蛋浆中继续搅拌，然后再过筛，这样就做好了蛋挞液。然后就可以做美味的蛋挞了。

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2、蛋挞水应该怎么做?

做蛋挞最主要的就是要调配好蛋挞水，原材料需要鸡蛋5个，黄油少量、猪油、面粉等都备好，面粉要注意低筋和高筋的都要准备。以5:5的量取低筋和高筋面粉，然后打入鸡蛋，再加入少量的白糖和猪油、黄油。用搅拌器搅均匀，加入少量的水。成糊状以后用手捏成蛋挞的形状放入烤箱里边烤就可以了。等烤10分钟以后取出来，在蛋挞里边倒入蛋液再接着烤5分钟，这样蛋挞就做好了。

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