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猪肝汤隔夜可以吃吗

场景/问题/来源

猪肝汤,过夜,能不能吃,能吃吗

庸人自扰梦问：2020-12-03 19:42:17

知识/回答

猪肝汤隔夜还可以吃吗？

庸人自扰梦问：2015-12-03 19:42:17关键词：猪肝汤过夜能不能吃能吃吗

我要回答

今天煮了一些猪肝汤，让老婆补补身体，但是煮的汤有些太多了，准备明天继续喝，但是我有点担心，不知道隔夜的猪肝汤还能不能喝？

BT知识网小编解答：

猪肝汤如果是在冰箱中隔夜的，第二天也没有腐烂变质，如果再次加热后，还是可以吃的。但是如果没有在冰箱中存放，而且感觉猪肝汤都有些变味了，那么就绝对不能吃了。猪肝具有很好的补铁补血的作用，所以当身体中失血过多的时候，人们都会煮一些猪肝汤来滋补身体。要注意猪肝是猪的解毒器官，所以在做汤的时候，一定要清洗干净，而且猪肝一定要彻底煮熟，不太熟的猪肝是有毒的。

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猪肝做汤的方法是很简单的，首先要把准备好的猪肝洗干净切成片以后备用，然后把准备的配菜，比如木耳、香菇、白菜等都洗干净以后切成薄片备用。锅里把热水烧开以后就可以把配菜都放入锅里煮，由于猪肝比较容易煮熟，而且为了保证猪肝的嫩滑，猪肝要后煮，等到配菜煮开以后就把猪肝加入锅里，加入食盐、鸡精等，煮开以后就可以关火了，猪肝汤就做好了。

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2、青菜猪肝汤有什么作用呢？

青菜中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养，而且还能起到增加身体新陈代谢的作用，另外猪肝中含有丰富的微量元素，多吃能起到很好的补充身体营养的作用，而且猪肝还能起到很好的养肝护肝的作用，所以平时可以经常用青茶和猪肝来烧汤，另外也可以在汤里面加一些鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且烧汤能起到很好的增加鲜味的作用。

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