轻发酵乌龙茶

專屬、我的殤问：2020-12-20 17:43:08

怎么发酵乌龙茶的呢？

專屬、我的殤问：2015-12-20 17:43:08

我要回答

我最近就是特别想要喝点乌龙茶的，因为现在身体质量比较好，而且经常没有事情干，下午想要喝点乌龙茶，真长需要怎么发酵的呢？

BT知识网小编解答：发酵乌龙茶是属于一种工艺，有些制作流程非常重要，而且一般都需要直接高温杀菌，正常会有很多种茶饮，需要进行发酵制作，制作程度比较复杂。乌龙茶的茶叶状态是颗粒状的，而且香味比较浓，喝起来会有一些青涩感，在发酵的时候对人体的健康很重要。进行茶叶发酵需要的条件是氧气、温度、湿度的控制，主要是要把茶叶中的水分全部蒸发掉。

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