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重庆红油抄手的做法

场景/问题/来源

重庆,红油

重庆红油抄手的做法

知识/回答

或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于重庆红油抄手这道菜的做法。

1.准备原材料

2.121将猪肉剁成肉末，我是连同肉皮一起剁的，个人觉得这样口感更好

3.212红油提前制作好

4.1加葱姜蒜末、香油、少许花椒粉、胡椒粉、适量生抽、蚝油、盐

5.2打入一个鸡蛋

6.朝一个方向搅拌上劲

7.然后就开始包抄手了，摊开混沌皮，放入适量肉末

8.1将包肉馅的部分朝上鼓起来，然后将两个角用筷子点一点水对沾在一起，形成元宝形状，我包的时候两个角是一个正面一个反面对折的，个人感觉这样的煮的时候散开一些好煮，根据个人的喜好吧，都可以的

9.2用筷子点一点水在混沌皮的四周，对折成三角形，粘连在一起

10.包好的抄手

11.锅里烧一锅开水，放入少许盐，下入抄手，用筷子扒开，不要沾锅了，大火煮五分钟左右

12.香葱切细

13.白菜叶放入汤里烫熟

14.碗里放入生抽、红油、香葱

15.烫熟的菜叶捞进碗里，加入适量的汤

16.将煮好的抄手盛入碗里

17.香飘飘的红油抄手上桌了

食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完重庆红油抄手的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。

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