桔皮糖的做法
桔皮糖的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍桔皮糖的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.1每个桔子都用细盐搓一遍。
2.2所有材料。
3.1将桔皮剥下。
4.2用流动水冲洗桔子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样桔皮几乎没有什么苦味,口感也好。
5.切成细丝。
6.准备比桔皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖。
7.白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住桔皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。
8.最后,热桔皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可。
上面关于桔皮糖的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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