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山楂健脾开胃又消食

场景/问题/来源
山楂

山楂健脾开胃又消食

知识/回答

发酸山楂果,吃上几个既能健脾开胃又能助消化。山楂果除开立即吃有没有什么方式呢?吃山楂又有哪些忌讳呢?

山楂果,减肥瘦身减肥者及消化不良儿 童都喜爱它。山楂果别称山楂、山里红、山梨、红果等,其外果皮鲜红色或紫红色,瓜瓤绵软,不但色香味俱全,营养成分和功效与作用都很高。在每100克鲜山楂肉中, 维他命C达到89mg,在新鲜水果中仅次大枣、弥猴桃。山楂果中胡箩卜素成分也非常可观。更举世瞩目的是其含钙达到85mg,也位居蔬菜水果前三甲,最合适小孩及 老人对优质蛋白质的要求。除此之外还带有铁、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等营养元素。

中医学讲解

山楂果以果子作药用价值,性微温,微苦甘,入脾、胃、肝经。 有助消化健胃消食、活血化淤、收敛性止痢之作用。对肉积痰浊、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、生完孩子儿枕痛、恶露不净、小孩乳食停滞不前等,均有功效。

健脾开胃助消化 健身防衰

山楂果能健脾开胃助消化,非常对消肉制品食滞功效更强,能推动消化酶的代谢,提高胃口,推动肠胃肠蠕动。许多 助消化的药上都采用山楂果,中药材中知名的“焦三仙”(焦山 楂、焦麦芽、焦神曲),便是促进消化、治疗腹泻、健脾养胃的常备药,山楂丸、保和丸等少年儿童常见的助消化药上都采用了山楂果。《本草纲目》讲到山楂果:“凡脾弱食材不 克化,胸腔酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,极佳。”山楂果含有的黄酮类化合物、多糖类和维他命C、红萝卜素等物质能阻隔并降低氧自由基的转化成,能提高机体的免疫能力,有防衰 老、防癌的功效。

活血化淤 降血脂降血压

山楂果能活血化淤,有利于消除部分淤血情况,可用以气虚血瘀的许多 症状,如女性例假量少、色深有血团等。用山楂果60克煎汤,冲老红糖30克,治女性肝郁肾虚合理。慢性肝炎中属肝气郁结血淤的病人能长吃山楂。山楂果能预防心脑血管病症,因其具备软化血管、提升冠状动脉血容量、改进心脏魅力、抗心率不齐、激动神经中枢系统、清理血管垃圾及有利排尿和镇定的功效。另外,山楂果也有輔助医治高血压的功效。心脑血管病症患 者可以多吃山楂及山楂果产品。山楂果降低血脂功效明显,如今许多 降血脂养生茶和降血脂药膳上都采用山楂果。

防癌抗癌 抑菌治痢

山 楂中带有的牡荆素等化合物具备防癌功效,常吃山楂果有益于抗癌。鲜山楂果具防癌功效,尤适用子宫癌初期见恶露不净及大肠癌等,山楂果既能健胃消食利肠,又能防癌通瘀。山楂果对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种多样病菌有明显的抑制效果,现常见山楂果医治菌痢、肠炎及儿童腹泻。痢疾初起时,能用山楂果、老红糖各30克煎汤食用。

小秘方

1. 山楂干15克,黄菊花10克,草决明子15克,一起水煎泡荼,也可做成菊楂决明散,能促进消化、降血压、降低血脂,适用高血压兼冠心病病人食用。

2. 山楂果15克,菏叶12克,水煎做成山楂果菏叶饮,代茶饮,能降血压降低血脂,软化血管,适用高血压兼高血脂病人食用。

3. 生完孩子淤血腹痛: 山楂果30克,水煎浆汁,去渣加老红糖,每天分2次服。

饮食疗法食谱

山楂果薏米粥

用材:山楂果30克,薏仁米30克,檽米30克。

制作方法:山楂果清洗与薏仁米同煮至软烂,每天1次。

作用:山楂果助消化导滞,薏仁米去湿气,檽米健脾养胃,共为清热祛湿健脾养胃,可用湿热内蕴型的高血脂、脂肪肝。

蜜峰山楂粥

用材:纯蜂蜜50克,山楂果30克,檽米50克。

制作方法:先将檽米、山楂果清洗,放进开水中熬粥,粥成后加入纯蜂蜜就可以服用。早中晚各1次,软食。

作用:纯蜂蜜养阴润肠滋燥,山楂果促进消化,檽米健脾益气。此粥三者相配而益气、润肠润肠,可用脾胃虚寒、肺气不足的老年便秘。

忌讳与错误观念

山楂果虽说佳果灵丹妙药,但服用并不是多多益善。因山楂果促进消化,但化滞破气,多伤官正,气血虚的人不适合服多。山楂果微苦伤齿,少年儿童正处在牙交替阶段,长期贪食之力山楂果产品,对牙生长发育不好。食完山楂果后也要留意立即漱口清洁,防止对牙之害。孕妇不宜吃山楂,因山楂果可刺激性宫缩,可能引起小产。

吃山楂虽然非常好,可是還是有很多要注意的地区哦。